【1月11日（木）】

今日は「初釜」、年が明けて初めてのお茶のお稽古でした。今回はお正月だけに食べるといわれている「葩餅（はなびらもち）」と一緒にお茶をいただきました。和菓子には珍しいゴボウが挟まれていて、中にはみそ餡が入っています。甘味と塩味のバランスが絶妙でとても美味しかったです。

茶道具やお花、お軸からもお正月を感じられ、真新しい気持ちで迎えた初釜でした。本年もよろしくお願い申し上げます。

お床 鶴舞千年松（鶴は舞う千年の松）

お花 侘助椿 土佐ミズキ

花入れ 唐銅（からかね）の下蕪（しもかぶら）

水指 砂金袋

菓子 葩餅